写于 2018-12-17 11:10:07| 澳门金沙平台官方网站| 澳门金沙平台官方网站
<p>根据上周作为第21届欧洲肥胖大会(ECO 2014)的一部分提出的新研究,消费白面包而不是全麦面包可能会增加一个人超重或肥胖的机会.RedOrbit Staff&Wire Reports在保加利亚索非亚</p><p>该研究的作者,营养专家和纳瓦拉大学教授Miguel Martinez-Gonzalez研究了超过9,000名西班牙大学毕业生的饮食习惯,以评估面包类型对其作为主食的文化的影响</p><p>他让每个参与者完成了136项食物调查问卷,然后继续监测他们五年</p><p>根据UPI记者Alex Cukan的说法,他发现那些每天至少吃三片白面包的人比那些每周只吃一份的人增加40%的额外体重,并且混合白色和全麦面包没有增加肥胖的风险</p><p> Martinez-Gonzalez告诉“每日电讯报”医学编辑Rebecca Smith说,全麦面包消费与肥胖无关</p><p>同样,他说在体重增加和全麦面包消费之间没有发现任何联系,因为这些产品含有膳食纤维和复合碳水化合物,让人感觉它们已经充满了更长的时间</p><p> “一旦你吃了,白面包等精制谷物就会在口中开始变甜</p><p>那就是淀粉被分解成糖</p><p>正是这种感觉让你想要更多,“他告诉史密斯</p><p> “当白面包是主食时,每天吃一到两顿主餐,那么每天额外消耗的卡路里很多</p><p>”在接受The Independent's Charlie Cooper采访时,Martinez-Gonzalez补充道,吃白面包“相当于高消耗的糖”,这个过程与软饮料的过程类似,因为“它们的糖很快就会转化为脂肪和生物[原文如此]</p><p>”白面包在精炼过程中会失去纤维,这是医学专家多年来一直在争论白破的营养价值的部分原因</p><p> Cooper指出,科学家们已经表明,白面包消费量高的饮食与心血管疾病风险升高之间存在联系</p><p>当被问及“每日邮报”的研究时,英国肥胖研究协会主席Jason Halford教授说:“我会说白面包是一个问题,因为它通常含有较少的有用营养素,如纤维,它可以含有添加的糖,有时含有较高含量的盐</p><p>“”消息很明确,吃饭时吃全麦而不是白面包,“Martinez-Gonzalez告诉”每日电讯报“</p><p>他补充说,总体趋势表明,食用全麦可以帮助对抗体重增加,因为它不仅含有额外的纤维,而且分解和吸收更慢,