写于 2018-12-18 12:09:01| 澳门金沙平台官方网站| 澳门金沙平台官方网站
<p>Connie K. Ho为redOrbit.com - 您的宇宙在线伊利诺伊州芝加哥大学的最新研究发现,孩子们在快餐店或坐下来的餐馆吃饭时会喝更多的苏打水并摄入更多的卡路里</p><p>他们在家的时候</p><p>由儿科和青少年医学档案馆在线发表,研究结果是第一个单独观察快餐和全方位餐馆的影响</p><p>在这项研究中,研究小组研究了他们外出就餐时的卡路里摄入量,含糖汽水等含糖饮料的消费量以及家中儿童的膳食膳食质量</p><p>汇总自国家健康和营养调查的数据包括4,717名年龄在2至11岁之间的儿童以及4,699名年龄在12至19岁之间的青少年</p><p>该信息涵盖了2003年和2008年,并强调了孩子们在餐馆吃的时候摄入的饱和脂肪,钠,糖和总脂肪含量较高的事实</p><p>有趣的是,当他们在一家餐馆吃饭时,青少年的消费量是苏打水的两倍,而不是在家里买同样的菜</p><p>研究人员还发现,青少年和儿童在餐馆外出就餐时消耗的牛奶较少</p><p> “我们将这归因于免费续杯,”该研究的主要作者,UIC公共卫生学院卫生政策和管理教授Lisa Powell在一份准备好的声明中解释说</p><p>研究小组认为,青少年和青少年过于频繁地食用快餐,而且数量极多</p><p>研究结果显示,参观快餐店的青少年额外消耗了309卡路里,而幼儿则消耗了额外的126卡路里</p><p>访问餐馆的人表现出类似的结果,青少年消耗额外的267卡路里,儿童消耗额外的160卡路里</p><p>研究人员还发现,低收入儿童与高收入儿童的快餐和餐馆食物消费存在差异</p><p>来自低收入家庭的青少年倾向于消费更多的快餐,从而导致更高的钠,糖,饱和脂肪和总脂肪</p><p>鲍威尔在声明中说:“当低收入的年轻人正在吃快餐时,他们选择能量密度更高,质量更低的食物,这些食物往往含有更高的脂肪和钠,而且可以廉价购买</p><p>” “他们不会去快餐店吃沙拉或者吃更健康的火鸡配蔬菜</p><p>”根据这些惊人的统计数据,科学家们建议青少年和孩子限制他们去餐馆</p><p>他们还指出,在为用餐者提供更好的选择和改变肥胖趋势方面,更好的营养标准是必要的</p><p> “与此同时,旨在为从餐馆获得的膳食营养成分制定标准的监管和自愿政策正在得到越来越多的实施,并且需要继续努力改善和促进餐馆的健康食品选择,”作者写道</p><p>然而,研究人员注意到这个问题可能带来的困难,因为许多快餐公司通过电视广告向儿童宣传他们的饭菜</p><p>同时,快餐店往往会出现在学校周围</p><p>低收入社区的这些商店数量也更多</p><p>鲍威尔在声明中总结道: