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女厨师:当他们被控制在厨房时

“小插入不仅是一场全国性的冲突,而且在世界各地以及高端餐厅和大型酒店都有所复制,我们的存在率不超过30%,”Patricia Courtois Telam,厨师,顾问和阿根廷法国美食协会会员。 2015年,法国记者MaríaCanabal在毕尔巴鄂创建了Parabere论坛,这个网络聚集了来自32个国家的5000多名厨师或女性,他们每年都会聚在一起讨论这个挑战。美食。 “为了社会向更大的可持续性,更大的平等,更强劲的增长和更大的社会进步发展,女性必须能够占据正当的位置,”Canabal当时说。

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